Самый простой и вкусный торт!

           Добрый день!

     Сегодня у меня день рождения, и я пеку Деньрожденьский торт. Мой рецепт торта самый простой и очень вкусный, хоть и не такой красивый, как у настоящих супер-хозяюшек.  

     Тем, кто не любит кулинарные изыски, у кого мало времени и кто не умеет стряпать торты, мой рецепт понравится, я знаю!

     Нам понадобится 3 яйца, стакан 20-процентной сметаны, стакан сахара, ванилин, мука и две банки сгущенки: одна сырая, одна вареная. Заодно не удержусь-таки от рекламы :-) Если в вашем городе есть продукция Любинского молочного комбината, то имейте в виду - любинская сгущенка самая вкусная! У нас ее перед праздниками трудно найти. Есть любая, но полки с любинской очень быстро пустеют.

     Итак, в сметану добавляем пол-чайной ложки соды, перемешиваем. Сметана начинает пухнуть, а сода гасится. Не смешивайте соду со сметаной в стакане, вылезет! Яйца перетираем или чуть-чуть взбиваем с сахаром.    Соединяем сметану и яйца, добавляем ванилин и муку. Муки нужно стакан или чуть больше, тесто должно быть не густым. Делим тесто на две части, форму смазываем рафинированным подсолнечным маслом и посыпаем манкой. Выпекаем при минимальной температуре два коржа. Если вам нужен большой торт, как мне сегодня, делайте теста на две порции и пеките три коржа.

     Я люблю мокрые торты, поэтому сгущенку развожу водой 1:1 и пропитываю коржи. Моя сгущенка очень густая и не меняет вкус при разведении водой, а если вы используете другую, делайте две части сгущенки и одну часть воды.

     Затем готовый торт обмазываю вареной сгущенкой и посыпаю тем, на что есть настроение. Сегодня это кокосовая стружка,  но подойдёт все, что вы любите: любые орехи, тертый шоколад, сахарная пудра.

  
   Приятного аппетита!  

Хотите больше? Вам сюда!

С наступающим!

     Добрый день, мои дорогие читатели!
     Предпраздничные хлопоты набирают обороты, и я не буду писать длинных статей, всё равно их читать всем сейчас некогда :-)
     Все готовятся встречать новый год, а я расскажу вам, как мы провожаем старый. Мы садимся вечером за праздничный ужин по поводу проводов уходящего года. После ужина - горка, санки, фейерверки (или игры дома, если сильный мороз). И уже к двенадцати опять собираемся за столом встречать новый год. Во время ужина каждый по очереди рассказывает, что было хорошего в прошедшем году. Вспоминаем только хорошее! И вот так, добрыми словами, мы провожаем старый год... Не всем удается сразу вспомнить, за что благодарить уходящий год, но сделать это должен каждый.
     Мне очень нравится эта традиция - провожать старый год с теплом и благодарностью, а потом уже встречать новый. Вспомните, пожалуйста, всё хорошее, что случилось с вами и вашими близкими в  2012 году!  Вспомните и поблагодарите, перед  тем как загадывать новые желания!
     А я поздравляю всех с наступающим и в первые дни нового года подарю своим подписчикам книгу. Или аудиокнигу. Или оба варианта одной книги: и для любителей почитать, и для любителей послушать. Это замечательная, волшебная повесть, перечитывать которую можно бесконечно.
     Веселой встречи нового года!

Уход за кожей зимой

     Добрый день, мои дорогие красавицы!

     Сегодня поговорим о том, как помочь нашей коже пережить зиму и остаться свежей. Все мы знаем, как тяжело приходится ей зимой: у многих кожа сохнет, стягивается, шелушиться и краснеет. Большинство из нас конечно закупает на зиму большую банку питательного молочка для тела и защитный крем для лица. Это правильно, кто это делает, тот молодец! А я расскажу вам сегодня, как дополнительно помочь коже зимой, заодно поговорим о маслах и о том, какие масла ни в коем случае нельзя допускать до кожи.

Новогодняя суматоха или предвкушение праздника?

   Добрый день, мои дорогие читатели!
   Вот и подходит к концу 21 декабря 2012 года, наконец можно расслабиться и возобновить приготовления к новому году :-) У меня перед каждым новым годом идет деньрожденьский спад настроения, так как родилась я прямо под новый год. И я выработала несколько приемов, как поднять новогоднее настроение. Принцип прост: не ждите чудес, чудите сами!

Анекдот только для женщин

     Разгар застоя, идет тётка, нагруженная авоськами. Измученная, весь день простояла в очередях, медленно двигается к дому со своей ношей. Рядом останавливается лимузин, из него выпрыгивает лощеный мужчина и говорит: "Мадам, в этой машине сидит арабский шейх. Он влюбился в вас с первого взгляда и предлагает вам стать его седьмой, любимой, женой! Вы будете жить во дворце и ни в чем не будете нуждаться! У вас будут свои слуги!"

 

     Женщина поставила сумки на землю, посмотрела на него устало, вздохнула: "Ну вот, я еще за х&em в очереди не стояла!" 

Леди и бомжиха

     Один из моих любимых анекдотов :-)

     Хорошо одетая молодая женщина идет по улице. Навстречу — год не мывшаяся бомжиха в грязном балахоне со спутанными грязными волосами и соответствующим амбре.
Бомжиха:
— Мадам, дайте 2 доллара на обед.
Мадам, вынимая 10 долларов из кошелька:
— Скажите мне, только честно, если я дам Вам 10 а не 2 доллара — Вы, наверное, вина купите?
Бомжиха:
— Что Вы! Я завязала много лет назад.
— А может Вы пойдете на шопинг вместо того, чтобы купить еду?
— Нет, нет, какое там, мне еда важнее!
— А может Вы на них в парикмахерскую или в салон красоты сходите?
— Вы с ума сошли: я лет 20 в парикмахерской не была!
Мадам:
— В таком случае я Вам дам 100 долларов при условии, что Вы пойдете со мной и моим мужем в ресторан.
Бомжиха:
— Да Ваш муж Вас убьет! Я ж грязная и запах у меня тот еще!
— Ничего, ничего! Пусть знает, как выглядит женщина, которая не пьет, не ходит по магазинам и не бывает в парикмахерской!

Новогоднее шампанское, мастер-класс

               Добрый день!

     До нового года две недели, на улице мороз (у нас минус 37), все гуляния и горки отменены до потепления хотя бы до двадцати градусов. Пришла пора сделать красивую новогоднюю бутылочку для праздничного стола или в подарок!

  Для работы нам понадобятся: шампанское, белая и синяя акриловая краска, акриловый лак, контуры - золотой и серебряный, кисточка, клей ПВА, поролоновая губка, блёстки, ленточка. 

Как проверить косметику?

    Добрый день, мои дорогие красавицы! 

    Как вы определяете, подходит ли вам косметика? Спрашиваете окружающих? Разглядываете себя пристально в зеркало? Я расскажу вам о своем способе. Ничего нового в нём нет, но почему-то мало кто использует его на практике.

Ликбез: банковские карты

     Добрый день! 

     Сегодня я предлагаю вашему вниманию небольшой ликбез для тех, кто только осваивает банковские услуги и не всегда понимает то, что говорят сотрудники банка. Я не раз видела, как банковские работники не могут объяснить клиенту какие-то вещи, не прибегая к профессиональной терминологии. И тогда консультация напоминает разговор двух глухих. 

− Бабушка, вам карта нужна дебетовая?
− Да мне для пенсии, доченька…
− А возможность овердрафта будете подключать?
− ???
     Не читайте дальше, если у вас не возникает трудностей в выборе банковских продуктов и в общении с сотрудниками банка, лучше насладитесь сказками. А если эта информация для вас − тогда вперёд!

Что для вас СВОБОДА?

     
    Свобода… такое понятное слово… такое желанное состояние…  
  

     Однажды я задумалась: а что для меня значит Свобода? И поняла, что это понятие меняет свое значение постоянно. Свобода, оказывается, так изменчива! Когда моя дочь была маленькая, я думала, что буду свободна, если смогу спать по ночам. Потом мечтала о свободе от этой сумки с запасными штанами... Нынешние мамочки даже не подозревают, как они свободны, имея памперсы и стиральные машины-автоматы! 

     Мое понятие свободы становилось с годами все объёмнее. Вот свобода передвижения например: сначала я хотела машину, чтобы иметь возможность вернуться домой в любое время и не зависеть от общественного транспорта, теперь свобода передвижения для меня – это путешествие в другой город, в другую страну. Когда это станет мне доступно, чего я захочу, в космос что ли? Надо будет вернуться к этой теме через несколько лет и посмотреть, что будет :-) 

     Вот еще пример: сначала свободой казалось не делать то, чего делать не хочется. А теперь свобода – делать то, что хочется. Казалось бы, слова одни и те же, но как поменялся смысл! Сидеть в яме и мечтать выбраться   или стоять наверху и мечтать о том, куда пойти − согласитесь, ситуации совершенно разные! 

     Недавно лепили с племяшкой во дворе снеговика и играли в снежки. Я чувствовала себя очень свободной! Еще бы − мне не надо никуда торопиться, я делаю то, о чем давно мечтала (но все было некогда да не с кем)… Но вот моя малышка воткнула в голову снеговика две палки. Я спросила, зачем ему рога. А она говорит: «Люля, ты чего! Какие рога, это же волосы!» И вот тут я поняла, что моя свобода − просто фигня по сравнению со свободой мысли ребенка! Кто из вас додумался бы, что это не рога, а волосы? 

     Я поняла, что есть еще другая свобода, о которой я и не подозревала со своими мечтами освободиться от одного, чтобы получить другое. Свобода смотреть на мир вне шаблонов своего ума, свобода сделать снеговику ТАКИЕ волосы, свобода нарисовать зеленую радугу, прыгать посреди улицы от радости и визжать от восторга, кричать на весь двор «Я тебя люблю!». 

      А как вам свобода хохотать до упада в прямом смысле − так, чтобы упасть и продолжать смеяться, катаясь по земле? Остановиться по дороге на работу, присесть и гладить смешного чужого щенка? Сидеть в автобусе и петь, болтая ногами просто потому, что настроение такое? Громко плакать, когда больно, размазать по лицу косметику и не думать о том, как выглядишь? Я могу придумать еще много таких состояний − прекрасных, но недоступных умным взрослым людям. Для которых свобода − это желание освободиться от чего-то, это противоположность чему-то тягостному. 

     Предлагаю вам попробовать сделать то, что вы хотите, но не позволяете себе. Давайте попробуем быть как дети, хоть иногда! Позвольте себе рисовать вместо того, чтобы думать «я хотел бы, но не умею», улыбаться прохожим, хоть однажды не скрывать обиды, съесть пирожное, перемазавшись кремом и облизать пальцы… 

     Или проведите день с ребенком как ребенок! Попробуйте не воспитывать его, а поучиться у него. Я обещаю вам, вы вспомните о себе ТАКОЕ, что не забудете этот день никогда!

Новая сказка. Юталь. Глава 16

Начало сказки здесь

 
            Инаугурация

     На столе лежало приглашение. Золушка надела своё самое лучшее платье, уложила волосы в красивую прическу и ждала появления тётушек  Юталь. Именно они должны были препроводить Золушку в Волшебный Мир на торжественную инаугурацию в Феи. Ведь Золушка не умела шагать за горизонт…
Тётушки появились совершенно неожиданно, как и полагается настоящим Волшебникам, и через секунду Золушка уже стояла в большом золоченом зале.
     Тысячи свечей горели разноцветным огнём. Гости пришли в своих самых красивых нарядных платьях. Всё было торжественно. Картины на стенах были живые и приглашенные совершенно спокойно общались с теми, кто был изображен на картинах. В центре зала возвышался подиум, именно здесь происходил процесс посвящения в Феи.
     Вдруг все замолчали, раздалась торжественная музыка, большие золоченые двери распахнулись, и появилась Юталь. Как она была хороша!
По бархатной дорожке она медленно и  торжественно проследовала к подиуму. Медленно поднялась по ступенькам и всем собравшимся предстала во всей своей красе. Все Феи Королевства поднялись на подиум. Правитель Королевства зачитал приветственную речь и сообщил всем, по какому поводу собрались.

Новая сказка. Юталь. Глава 15

Начало сказки здесь

      Неожиданная встреча

     Наступила весна, снег почти уже совсем сошел, к солнцу потянулись первые зелёные травинки.

     Юталь застала Золушку дома. Золушка собирала в большое ведро золу.

– Что ты делаешь?

– Да вот, золу нужно отнести на полянку у пруда, там обычно подснежники появляются, а в этом году там совсем пустая полянка. Странно всё это.

– А зола, что поможет? Может заклинание, какое нужно?

– Что, ты, Юталь. Какое заклинание? Здесь зола нужна, она даст силы земле и поможет подснежникам появиться на свет.

– Надо будет об этом обязательно рассказать нашему Правителю.

– Правителю? А зачем ему это?

– Ты знаешь, наш правитель восхищается вами – людьми. Он наблюдает за вами и гордится, и всегда ставит вас нам в пример. Мы можем без труда вырастить любой цветок, применив знания волшебные. Нам, чтобы построить дом, совсем не нужно так много трудиться, ведь есть Волшебная Палочка, и дом будет готов за час…

– Это же здорово, никаких усилий – и дом.

– Он считает по-другому. И ещё он развел у себя огород и сам выращивает горох, кукурузу, розы, как вы, совсем не применяя волшебства и радуется своему урожаю, как ребенок..

– А кто же правит в это время вашим Королевством?

– Да как-то все само собой идёт… Иногда правда корону Правителя надевает его жена и правит… Правителем. Говорит, где ему грядки вскопать, где полить кусты, где от солнца укрыть всходы. А вот про золу-то он, наверное, и не знает…

– Вот и расскажи ему. А то всё заклинания, заклинания… Хотя… Юталь, ты мне как-то рассказывала про Серую Княжну…

–  Ой, она живёт далеко-далеко, и давно уже про неё никто ничего не слышал. А почему ты спрашиваешь?

Новая сказка. Юталь. Глава 14

Начало сказки здесь

       Туфли, туфли, туфли… 

          ох, уж, эти туфли…


     Золушка сидела у окна и писала письмо. Она выводила каждую буковку. Наконец она поставила заключительную точку и подняла свои наполненные грустью глаза. За окном веселились дети. Скоро Новый Год. Такой веселый и замечательный праздник, а на душе Золушки была грусть. В канун нового года принято подводить итоги года уходящего. Этот год был замечательный, много интересных событий произошло. Но не произошло самого главного, чего Золушка так ждала… От этого её глаза были так печальны, они наполнились слезами и одна слеза упала прямо на письмо, оставив на листе бумаги разводы чернил.
  В комнате было тепло и вкусно пахло свежей выпечкой. Пироги были уже готовы. Что-то Юталь задерживается. Они договорились сегодня встретиться и обсудить за чашечкой чая новогодние подарки. Скоро Новый Год…
    Вдруг дверь с шумом распахнулась, влетела весёлая Юталь.

Новая сказка. Юталь. Глава 13

Начало сказки здесь

По причине того, что это именно 13 глава, мы её пропускаем…

Продолжение здесь...

Новая сказка. Юталь. Глава 12

Начало сказки здесь
 
      Волшебники тоже плачут

      Золушка сидела в своем любимом кресле и вышивала. Юталь смотрела на неё вопросительно.
– Юталь, он хороший, но как друг.
– Как друг?
– Да, как друг.
– Ну, ладно, друг, так друг.
Разговор не клеился. Глаза Золушки были грустными. Глядя на подругу, и Юталь загрустила. Наверное, сегодня день был такой… плакательный.
     Глаза Юталь наполнились слезами. Она редко плакала. Слёзы потихоньку стали катиться по щекам и капать в стакан с чаем… Только сейчас Золушка заметила, что Юталь плачет.
– Юталь, ты плачешь?  Я никогда не видела, чтобы ты плакала…   Я думала волшебники не плачут…

Новая сказка. Юталь. Глава 11

Начало сказки здесь
 
                После бала

 – Как твой зачет?

– Как всегда отлично. Лучше расскажи как бал!

– Бал как всегда отлично…

– Ой-ой, всего второй бал, и уже «как всегда»… а можно поподробней?

– Я потеряла туфлю.

– Шутишь? Они ведь были тебе впору.

– Да, только, когда я убегала, каблуком за что-то зацепилась…

– Убегала?...

– Юталь, бал бы прекрасен, гости, свечи, угощение, развлечения… принц такой  внимательный, но он так достал меня  рассказами о своих подвигах… я просто не выдержала… и…

– И просто сбежала…

Золушка пожала плечами.

– Может лучше чай?

– Давай чай. Туфли жалко. Они у меня получились…

Спустя минуту дверь открылась, и на пороге появился принц. С туфлей в руках.

– Ой, моя туфля…. – подскочила Юталь.

–  Твоя? – удивился принц.

– Ну, как бы моя… вообще-то она Золушкина, но… ладно, не заморачивайся.

– Ты так быстро исчезла, – обратился к Золушке принц.

– Привет!

– Привет!

– Привет, привет, – вставила своё слово Юталь, – исчезать с бала и терять туфли – это её конёк. Проходи, мы чай пьём.

– Да, заходи, ты варенье любишь?

– Кто же варенья не любит.

– Ну, ладно, вы тут чаёвничайте, а мне некогда. Золушка, закрой за мной дверь.

Золушка подошла закрыть дверь.

– Дай ему ещё один шанс, – тихонечко прошептала на ухо подруге Юталь.

Золушка улыбнулась.

– Приходи вечером.

– Обязательно!

Продолжение здесь

Новая сказка. Юталь. Глава 10

Начало сказки здесь

           Ещё один бал…

      Юталь и Золушка получили официальное приглашение на бал.

– Золушка, по-моему, это глупо, – не ехать на бал, имея приглашение.

–  А ты?

–  Я не могу, у меня зачет в Школе.

–  Я тоже не могу…

–  Почему ещё?

– Да всё потому же…. бального платья-то у  меня нет.

– Ну, это я беру на себя. Я знаю что делать.

Новая сказка. Юталь. Глава 9

Начало сказки здесь

              Встреча в лесу

     Все последующие дни Юталь пыталась утешить подругу. У неё это плохо получалось, уж слишком большое разочарование постигло Золушку. Наконец, она нашла способ поднять настроение подруге. Она уговорила Золушку научить её стрелять из лука. По-настоящему, из настоящего лука. Золушка отменно стреляла.
      И вот подруги отправились в лес, прихватив с собой лук и стрелы. Оказалось это не так уж и просто. Юталь делала небольшие успехи, а Золушка её подбадривала.
     Вдруг, совершенно неожиданно они встретили в лесу ещё охотников. Это были молодой принц и его друзья. Это был совсем незнакомый принц, как он здесь оказался… Заметив девчонок с луком, они дружно расхохотались…